喜报！玉溪市中医医院联合参赛的玉溪市代表队在玉溪市首届药膳创新大赛中斩获佳绩！
匠心烹玉味，妙手化药香。2026年3月21—22日，玉溪市首届药膳大赛在玉溪市中医医院银星院区举行，本次活动取得圆满成功！在本次大赛中，玉溪市中医医院联合参赛的玉溪市代表队凭借精湛的技艺、独特的创意和对中医药文化的深刻理解，从12支参赛队伍、60多道药膳作品中脱颖而出，荣获4个一等奖、1个三等奖以及优秀组织奖共6项荣誉，充分展现了玉溪药膳的独特魅力与创新活力！
来自市内不同县区的12支队伍同台竞比，将中医药与日常饮食相结合，围绕药膳米线、热食菜品、药膳汤包、点心糕点以及养生饮品五大药膳组别，现场进行烹饪，制作出既具有中医养生理念又配有地方特色的药膳美食。玉溪市代表队紧扣“药膳融入烟火气”的理念，将玉溪本土饮食文化与中医药养生智慧深度融合，从食材选用到制作工艺，每一个过程都做到了精益求精，最终交出了一份令人满意的答卷。
经过专家评委和大众评委现场严格评选，玉溪市代表队最终荣获以下奖项：
“五行鲜花米线”药膳米线·一等奖
本道美食将玉溪独一无二的米线节与云南的鲜花相结合，以“五行相生，五色入五脏”为纲，以“补心”为核心，最终做成了这一道色香味全的药膳美食。
“六味黄精乳鸽汤”药膳汤包·一等奖
本道美食以“补肺”为核心，主要添加了云南道地药材滇黄精以及玉溪的黑松露，共同熬制了这道养肺阴、健脾胃的药膳汤包。
“八珍莲藕酥”点心糕点·一等奖
此道糕点以“脾胃为后天之本，气血为生化之源”的理论为核心，将八珍粉与“澄江藕”相结合，最终做成了这一道兼具地域文化辨识度与经典补脾功效的创新药膳糕点。
“褚橙四宝茶”养生饮品·一等奖
此道茶饮依托玉溪特色农产品褚橙，再添加了四味药材，最终做成了这一道“无药味、有食香、强功效、具滇韵”的养肝特色养生饮品。
“七宝烧牛尾”热食菜品·三等奖
此道热食紧扣中医的“肾为先天之本”的养生理论，重用云南地道药材显脉旋覆花（小黑药），最终做成这道能够温补肾阳、疏利气机的药膳美食。
此次佳绩的取得，是玉溪市中医医院中医药传承创新发展的生动实践，也是“玉溪味道”与中医药文化深度融合的精彩呈现。谨向本次大赛所有获奖队伍及选手致以热烈祝贺！望再接再厉，深耕药膳文化，续写玉溪中医药事业新篇章！
本次活动由玉溪市卫生健康委员会、市总工会、市农业农村局、市商务局、市文化和旅游局、市市场监督管理局、市融媒体中心等单位联合主办，玉溪市中医医院、玉溪市中医药学会共同承办。
